Ingredientes:
800 gr. de amido de milho
1 lata de leite condensado
1 gema
300 gr. de manteiga ( picada e gelada)
50 gr. de coco
50 gr. de nozes
Modo de Preparo:
Misture a manteiga com o açúcar e acrescente a metade do amido formando uma farofa. Acrescente a gema e o leite condensado e junte o restante do amido. Amasse até formar uma massa lisa e homogênia. Divida –a em 2 partes; em uma acrescente o coco e na outra as nozes. Faça bolinhas, marque com o garfo e leve para assar até dourar por baixo.
Rendimento: 1 kg de sequilhos
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